A to wino właśnie! – opowieści o winach francuskich, polskich i innych – kurs online

K/1007 Kultury i Idee

Kurs realizowany w formie zdalnej na platformie ZOOM.

Kurs prowadzony w języku polskim.

Tematyka poszczególnych zajęć kursu obejmie kolejno:

  1. Uprawa winorośli. Szczepy winorośli – Vitis vinifera i inne.
  2. Regiony winiarskie świata.
  3. Winnice, winiarstwo i wina we Francji.
  4. Winnice, winiarstwo i wina w Polsce.
  5. Wina zwykłe i niezwykłe: produkcja masowa vs. wina unikatowe. Kategorie, klasyfikacje, apelacje.
  6. Wina legendarne: Romanée-Conti, Château d’Yquem, Château Pétrus, Bollinger, Barolo, Brunello di Montalcino, Rioja. Przypadki specjalne: wina garażowe, supertoskany i inne.
  7. Czytanie etykiet. Etykiety win ze Starego i Nowego Świata.
  8. Degustacja. Cechy wina: kolory (wina czerwone, białe i różowe oraz szare, żółte i kilka innych), ciało (oczy, nos, usta i inne części), styl (wina spokojne, perliste, mrowiące) i charakter (wino gładkie lub chropowate, mocarne lub cherlawe).
  9. Wino i transgresje: przestępstwa związane z winem (fałszowanie wina, kradzieże).
  10. Opowieści o winie – rzeczywiste (filoksera i jej widmo) oraz niezwykłe (wina medytacyjne, filozofia wina).

Poszczególne tematy będą przedstawiane na podstawie różnych materiałów – tekstów literackich i prasowych, nagrań audio i wideo, prezentacji multimedialnych.

325.00 PLN 30 godzin 10.83 PLN / h

Grupa K/1007/23

26.09.2022 - 28.10.2022 Lokalizacja:
l.p. data rozpoczęcie zakończenie przerwa
1 26.09.2022 , poniedziałek 17:30 19:45 00 min
2 30.09.2022 , piątek 17:30 19:45 00 min
3 03.10.2022 , poniedziałek 17:30 19:45 00 min
4 07.10.2022 , piątek 17:30 19:45 00 min
5 10.10.2022 , poniedziałek 17:30 19:45 00 min
6 14.10.2022 , piątek 17:30 19:45 00 min
7 17.10.2022 , poniedziałek 17:30 19:45 00 min
8 21.10.2022 , piątek 17:30 19:45 00 min
9 24.10.2022 , poniedziałek 17:30 19:45 00 min
10 28.10.2022 , piątek 17:30 19:45 00 min
325.00 PLN 30 godzin 10.83 PLN / h