„Eataly”. Odkrywanie kuchni Włoch i krajów anglosaskich z językiem angielskim (poziom B2) – część II – kurs online
JS/6604
Języki Świata
Kurs realizowany w formie zdalnej na platformie ZOOM.
Kurs prowadzony w języku angielskim na poziomie B2.
Podczas każdych zajęć Słuchacze zapoznają się z kulinarną tradycją innego regionu Włoch i z historycznym wpływem, jaki kuchnia tego regionu wywarła na kulturę krajów anglosaskich.
- Liguria – chleb, bazylia i oliwa z oliwek.
- Kalabria – kuchnia biedoty a amerykańskie spaghetti with meatballs.
- Lacjum – o tym jak dzięki aliantom Włosi pokochali bekon i jajka.
- Lombardia – ryż, ryż i jeszcze raz ryż.
- Piemont – nowoczesny stereotyp luksusu. Celebryci, trufle i Barolo.
- Sardynia – z miłości do sera.
Poszczególne zajęcia polegają na realizacji jednego tematu z wykorzystaniem materiałów – artykułów z gazet, audycji i klipów wideo – związanych z określonym aspektem kulinarno-kulturowym. Słuchacze poznają słownictwo z różnych dziedzin (np. historia, kuchnia, geografia, turystyka), a następnie wykorzystują je w ćwiczeniach przygotowanych przez Prowadzącego. Materiały są zróżnicowane pod względem stopnia trudności, stylu i odmiany języka angielskiego.
GRUPA DEDYKOWANA
Cel ogólny:
zwiększenie kompetencji językowych na poziomie B2, rozwijanie umiejętności wypowiadania się w języku angielskim oraz eliminacja błędów językowych przy jednoczesnym zdobywaniu wiedzy z dziedziny kultury kulinarnej Włoch i Stanów Zjednoczonych.
Cele szczegółowe:
- poszerzenie wiedzy Słuchaczy na temat historii kuchni i tradycji kulinarnej (pod kątem wpływu, jaki włoska kuchnia wywarła na społeczeństwa i kultury krajów anglosaskich – przede wszystkim w Stanach Zjednoczonych),
- rozwijanie umiejętności dyskutowania w języku angielskim na poziomie B2 oraz rozumienia ze słuchu,
- poszerzanie zakresu słownictwa z dziedziny kultury współczesnej, historii, geografii i turystyki.
Korzyści dla Słuchacza:
Wiedza i umiejętności kulturowe – Słuchacz:
- ma wiedzę o kulturze kulinarnej Włoch i historycznym wpływie, jaki wywarła na kraje anglosaskie.
Umiejętności językowe – Słuchacz:
- zna słownictwo z dziedzin objętych kursem (np. historia, przestrzeń miejska, turystyka),
- rozumie wypowiedzi rodzimych użytkowników języka angielskiego zróżnicowane pod względem formy i stopnia trudności,
- potrafi formułować poprawne językowo wypowiedzi pisemne i ustne.
Metody pracy:
podczas zajęć wykorzystywane będą metody rozwijające praktyczne wykorzystanie języka angielskiego i umiejętność komunikacji. Ćwiczenia polegać będą na:
- rozumieniu słuchanego i czytanego tekstu,
- analizie językowej fragmentów,
- streszczaniu i parafrazowaniu,
- komentowaniu materiałów tekstowych oraz audiowizualnych,
- prezentacji własnej opinii,
- dyskutowaniu w parach,
- pracy w grupie.
Zagadnienia gramatyczne będą wyjaśniane na podstawie wybranych fragmentów tekstów i nagrań.
Metody weryfikacji efektów kształcenia:
egzamin dla chętnych Słuchaczy składa się z testu pisemnego sprawdzającego znajomość konstrukcji gramatyczno-leksykalnych poznanych podczas kursu (20 pytań otwartych) oraz z krótkiej części ustnej (5 minut), podczas której będą sprawdzane umiejętności komunikacyjne Słuchaczy.
